Bolillo de pan brioche horneado en la casa. Servido con mantequilla compuesta de paprika ahumada.

Cocidos en chipotle y limón. Acompañado de papas fritas.

Surtido de quesos escogido por el chef con nueces, pan y mermelada de higos.

Mesclun con vinagreta de miel y limón, croutones de pan, tomates y queso parmesano.

Filete de atún fresco a la parrilla con salsa de miel y ajonjoli.
Servido con ensalada mesclun tomates, cebollines y perlas peruanas.

Marinado en mojo criollo de orégano, servido con chutney de tomate y aioli de recao.

Salmorejo de jueyes sobre masa de yuca rellena de queso de cabra, aioli de culantro y mesclun con vinagreta de la casa.

Masa de yuca y bacalao sobre salsa tártara.

Pregunte al mesero por nuestra deliciosa sopa del día, cambia según la temporada.

Chorizos argentinos en salsa de vino tinto servido con pan de la casa.